Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý thu nhận chất xơ từ vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima (Burm.) Merr.)

by Nguyễn Cẩm Hường, Huỳnh Thị Ngọc Bình, Trần Thanh Trúc, Trần Chí Nhân
Published 2024-03-01

Microencapsulation of Lemongrass (<i>Cymbopogon citratus</i>) Essential Oil Via Spray Drying: Effects of Feed Emulsion Parameters

by Nguyen Phu Thuong Nhan, Vo Tan Thanh, Mai Huynh Cang, Tri Duc Lam, Nguyen Cam Huong, Le Thi Hong Nhan, Tran Thanh Truc, Quoc Toan Tran, Long Giang Bach
Published 2020-01-01