Antiseptics and microcosm biofilm formation on titanium surfaces

by Georgia VERARDI, Maximiliano Sérgio CENCI, Tamires Timm MASKE, Bruna WEBBER, Luciana Ruschel dos SANTOS
Published 2016-01-01

Effects of different concentrations of sodium azide and chloramphenicol on the preservation of raw milk samples

by Franciele Rampazzo Vancin, Bruna Webber, Carlos Bondan, Luciane Daroit, Luciana Ruschel dos Santos, Laura Beatriz Rodrigues
Published 2020-02-01

SEROVARS AND ANTIMICROBIAL RESISTANCE OF Salmonella spp. ISOLATED FROM TURKEY AND BROILER CARCASSES IN SOUTHERN BRAZIL BETWEEN 2004 AND 2006

by Andre PALMEIRA, Luciana Ruschel dos SANTOS, Anderlise BORSOI, Laura Beatriz RODRIGUES, Max CALASANS, Vladimir Pinheiro do NASCIMENTO
Published 2016-01-01

Percepção de consumidores sobre doenças veiculadas por alimentos

by Kristian Emanuel Kissmann, Franciele Maria Gottardo, Rogério Silva, Luciane Daroit, Luciana Ruschel dos Santos, Laura Beatriz Rodrigues
Published 2022-10-01

Use of monosodium glutamate in foods: the good, the bad, and the controversial side

by Franciele Maria Gottardo, Ana Paula Alves da Silva, Luciana Ruschel dos Santos, Luciane Maria Colla, Christian Oliveira Reinehr
Published 2022-05-01

Campylobacter jejuni AND Campylobacter coli IN CHILLED AND FROZEN CHICKEN CARCASSES

by Isabel Cristina Cisco, Denise Tedesco, Gustavo Perdoncini, Suelen Priscila dos Santos, Laura Beatriz Rodrigues, Luciana Ruschel dos Santos
Published 2017-09-01

Campylobacter jejuni e Campylobacter coli EM CARCAÇAS DE FRANGO RESFRIADAS E CONGELADAS

by Isabel Cristina Cisco, Denise Tedesco, Gustavo Perdoncini, Suelen Priscila dos Santos, Laura Beatriz Rodrigues, Luciana Ruschel dos Santos
Published 2017-09-01

Biofilm forming antimicrobial-multiresistant Staphylococcus aureus

by Daniela de Avila Silva Bohrz, Bruna Webber, Adriana Souto Pereira, Fernando Pilotto, Luciana Ruschel dos Santos, Laura Beatriz Rodrigues
Published 2021-04-01

Avaliação in vitro de clorexidina, amônia quaternária e ácido peracético frente a amostras de Salmonella Heidelberg isoladas de abatedouro avícola em 2005 e 2009

by Fernanda Lúcia Colla, Laura B. Rodrigues, Elci Lotar Dickel, Anderlise Borsoi, Vladimir Pinheiro do Nascimento, Luciana Ruschel dos Santos
Published 2012-04-01

Campylobacter inoculation and quantification from broiler cecal samples to compare two plate counting methodologies

by Anderlise Borsoi, Camila Cristina Gonsalves, Edson Ricardo Marcondes Pires, Laura Beatriz Rodrigues, Luciana Ruschel dos Santos, Vladimir Pinheiro do Nascimento
Published 2015-02-01

Pomegranate (Punica granatum L.) peel lyophilized extract delays lipid oxidation in tuscan sausages

by Gilberto Rogério Zago, Franciele Maria Gottardo, Denise Bilibio, Carla Patrícia Freitas, Charise Dallazem Bertol, Elci Lotar Dickel, Luciana Ruschel dos Santos
Published 2020-04-01

Número mais provável miniaturizado e microbiologia convencional para isolamento de Salmonella spp. em abatedouros de frangos de corte

by Lilian Andriva dos Santos, Ligiani Mion, Marcieli Marotzki, Luana Parizotto, Laura Beatriz Rodrigues, Vladimir Pinheiro do Nascimento, Luciana Ruschel dos Santos
Published 2015-03-01

OCORRÊNCIA DE Campylobacter sp EM LOTES DE FRANGOS DE CORTE E NAS CARCAÇAS CORRESPONDENTES

by Suzete Lora Kuana, Luciana Ruschel dos Santos, Laura Beatriz Rodrigues, Carlos Tadeu Pippi Salle, Hamilton Luiz de Souza Moraes, Vladimir Pinheiro do Nascimento
Published 2008-07-01

Determinação do volume saturante de solução desinfetante em piso de chão batido de granja avícola em função da carga microbiana (coliformes) e composição do solo Determination of s...

by Fernando Pilotto, Vilson Antonio Klein, Vera Beatriz Wald, Laura Beatriz Rodrigues, Luciana Ruschel dos Santos, Frederico de Mello Colussi, Vladimir Pinheiro do Nascimento
Published 2006-12-01

OCURRENCE OF Campylobacter sp IN BROILER FLOCKSAND CORRESPONDING CARCASSES OCORRÊNCIA DE Campylobacter sp EM LOTES DE FRANGOS DE CORTE E NAS CARCAÇAS CORRESPONDENTES

by Hamilton Luiz de Souza Moraes, Carlos Tadeu Pippi Salle, Laura Beatriz Rodrigues, Luciana Ruschel dos Santos, Suzete Lora Kuana, Vladimir Pinheiro do Nascimento
Published 2008-07-01

Salmonella Enteritidis forms biofilm under low temperatures on different food industry surfaces

by Bruna Webber, Amauri Picollo de Oliveira, Emanuele Serro Pottker, Luciane Daroit, Rafael Levandowski, Luciana Ruschel dos Santos, Vladimir Pinheiro do Nascimento, Laura Beatriz Rodrigues

Perfil de sensibilidade aos antimicrobianos e eficácia de sanitizantes frente aos isolados de Salmonella spp. oriundos de carcaças suínas no Rio Grande do Sul

by Fernanda Lucia Colla, Ligiani Mion, Luana Parizotto, Lilian Andriva dos Santos, Fernando Pilotto, Laura Beatriz Rodrigues, Vladimir Pinheiro do Nascimento, Luciana Ruschel dos Santos
Published 2014-04-01

Perfil de sensibilidade aos antimicrobianos e eficácia de sanitizantes frente aos isolados de Salmonella spp. oriundos de carcaças suínas no Rio Grande do Sul

by Fernanda Lucia Colla, Ligiani Mion, Luana Parizotto, Lilian Andriva dos Santos, Fernando Pilotto, Laura Beatriz Rodrigues, Vladimir Pinheiro do Nascimento, Luciana Ruschel dos Santos
Published 2014-04-01

CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL EM UM HOSPITAL VETERINÁRIO E PERFIL DE SUSCEPTIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DAS BACTÉRIAS ISOLADAS

by Luciana Ruschel dos Santos, João Francisco Scalco Neto, Natalie Nadin Rizzo, Paulo Vinícius Bastiani, Laura Beatriz Rodrigues, Heloisa Helena de Alcântara Barcellos, Maurício Veloso Brun
Published 2010-06-01

CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL EM UM HOSPITAL VETERINÁRIO E PERFIL DE SUSCEPTIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DAS BACTÉRIAS ISOLADAS

by Luciana Ruschel dos Santos, João Francisco Scalco Neto, Natalie Nadin Rizzo, Paulo Vinícius Bastiani, Laura Beatriz Rodrigues, Heloisa Helena de Alcântara Barcellos, Maurício Veloso Brun
Published 2010-06-01